lunedì 3 giugno 2013

Cucinare con il microonde

Gabriella Carpineta
Panozzo Editore
€ 6,00 - pp. 64

Un ricettario agile e snello, con la copertina che ricorda i vecchi quaderni di una volta, quelli neri con l'etichetta colorata - che in questo caso rappresenta un forno a microonde.

42 ricette divise tra ricette base, antipasti, primi, secondi, contorni, piatti unici e dolci tutte da realizzare con il forno a microonde.

Il quadernetto inoltre contiene: una ricca introduzione che spiega come funziona il forno a microonde, quali sono le stoviglie e i materiali adatti all'uso, quali i metodi di cottura - perché oltre a scongelare e riscaldare, con il microonde si può cuocere! -, alcuni accorgimenti che possono aiutare ad ottenere risultati ottimali e utilissime tabelle con i tempi di scongelamento e cotture degli alimenti più usati.

Cucinare con il microonde